1、大米汁具有止咳、止泻、补充营养等作用，目前禁忌尚不明确。大米汁可以有补脾、清肺的功效，可以适当补中益气，起到止咳、止泻的作用。2、另外可以滋阴润肺，除烦渴，缓解肺阴亏虚导致的咳嗽、便秘等情况。除此之外可以缓解皮肤干燥的症状，为机体提供丰富的维生素、谷维素，有护肤的功效，可以使皮肤充满弹性。