菠菜与以下食物一起食用可能会产生不利的效果。1.与豆类一起食用：菠菜中含有草酸，而豆类中含有草酸酶，两者结合后形成的草酸盐会降低人体对铁的吸收率，容易导致贫血。2.与奶制品一起食用：菠菜中的草酸会与奶制品中的钙结合，形成难溶性的草酸钙，影响钙的吸收与利用。3.与含碘海鲜一起食用：菠菜中的草酸会影响碘的吸收，而海鲜中富含碘，两者一起食用可能会导致碘的摄入不足。综上所述，菠菜在与上述食物一起食用时要谨慎，最好分开食用，以避免产生不利的效果。