广式蒸马拉糕是一道传统的广东甜点，下面是制作步骤。所需材料。- 马拉糕粉：150克。- 鸡蛋：1个；- 细砂糖：80克；- 牛奶：300毫升。- 椰浆：150毫升。- 椰丝：适量；做法步骤。1.准备一个蒸锅，加入适量的水，烧开备用。2.将马拉糕粉放入一个碗中，加入鸡蛋和细砂糖，搅拌均匀。3.将牛奶和椰浆混合，倒入马拉糕粉中，搅拌均匀，直到没有颗粒。4.将混合好的糊状物倒入一个蒸碗中，平整表面。5.将蒸碗放入蒸锅中，盖上锅盖，用中火蒸约30分钟，直到熟透。6.取出蒸好的马拉糕，撒上适量的椰丝作为装饰。7.等待马拉糕冷却后，用刀切成小块即可享用。这样，一道美味的广式蒸马拉糕就完成啦。注意蒸的时间和火候，以确保糕点能够熟透。