专题文章
时长:00:00更新时间:2024-03-17 20:38:05
以下是一些不能一起吃的水果和蔬菜的例子。1.柿子和红薯:柿子中含有大量的鞣酸,和红薯中的蛋白质结合后会形成消化不良的物质。2.柿子和牛奶:柿子中的鞣酸与牛奶中的蛋白质结合后会形成不易消化的物质,会导致胃肠不适。3.西瓜和黄瓜:西瓜含有大量的果酸,与黄瓜中的维生素C相遇会破坏维生素C的含量,降低其营养价值。4.桔子和胡萝卜:桔子中的维生素C可以破坏胡萝卜中的维生素B12,降低其营养价值。5.香蕉和柠檬:香蕉中的铁元素与柠檬中的维生素C结合后会使铁元素氧化,降低其吸收率。6.蕃茄和土豆:蕃茄中含有一种叫做茄碱的物质,与土豆中的维生素C相遇会产生一种有毒物质,对人体健康有害。
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