虾子一般不宜与某些食物一起食用，包括以下几类。1.某些水果：某些水果如柿子、木瓜等含有鞣酸，与虾子内含的蛋白质结合后会产生不易消化的物质，容易引起胃部不适。2.某些蔬菜：某些蔬菜如胡萝卜、莴苣等含有硝酸盐，在与虾子一起食用时容易引发亚硝酸盐生成，有潜在的致癌风险。3.某些味道强烈的食物：如大葱、蒜等具有辛辣刺激性的食物，容易掩盖虾子的鲜香味道。4.某些高铜含量的食物：虾子本身富含铜元素，因此不宜与其他富含铜元素的食物搭配，以免摄入过多的铜对身体造成不利影响。总的来说，虾子在饮食搭配上较为灵活，适合与各种蔬菜、米饭、面食、豆制品等组合食用，但需根据个人的身体状况和口味偏好来确定搭配方式。