野艾草是一种常见的野生植物，但它含有一些毒性物质，因此需要注意搭配食用。以下是一些野艾草不宜与之搭配食用的食物。1.肉类：野艾草中的某些成分可能与某些肉类中的脂肪酸相互作用，产生有害物质。2.香蕉：香蕉中含有大量的镁，与野艾草中的某些成分可能产生反应，引起消化不良或腹泻。3.茶叶：茶叶中含有大量的鞣酸，与野艾草中的某些物质结合后，可能影响营养吸收。4.牛奶：研究发现，野艾草与牛奶一起食用可能降低牛奶中的营养价值，影响体内对钙的吸收。总的来说，野艾草搭配食用时需要注意与上述食物的搭配，以避免可能产生的不良反应。同时，在食用野艾草前最好咨询专业人士或进行必要的烹饪处理，以降低毒性物质的含量。