北方冬季养花最旺的可以选择以下几种花卉。1.薰衣草：薰衣草喜欢寒冷干燥的气候，非常适合在北方地区的冬季养殖，可以在室内或室外种植。薰衣草的紫色花朵非常美丽，能给人带来放松和舒缓的效果。2.金盏花：金盏花适应性强，耐寒能力较强，不怕严寒，适合北方地区的冬季养殖。金盏花的花色多样，包括橙色、黄色等，花朵富有质感。3.红掌：红掌是一种热带植物，不喜欢极寒的气候，但可以在室内过冬。红掌的花朵呈现鲜艳的红色或橙色，非常吸引人。4.兰花：兰花是一种喜温暖和湿润环境的花卉，但也可以适应北方地区的冬季养殖。在室内提供适当的温度和湿度条件，可以让兰花在冬季绽放出美丽的花朵。5.樱花：樱花是一种耐寒的花卉，适应北方地区的冬季养殖。樱花的花朵娇艳动人，开放时期较短，但可以带来一片美丽和浪漫的氛围。