功效： 这道菜既简单又好吃，提供了丰富的营养和美味，能满足你的味蕾，并充分利用了各种食材的特点。材料。- 鸡胸肉500克；- 红椒1个；- 青椒1个；- 大蒜3瓣；- 生姜一小块；- 料酒适量；- 生抽适量；- 盐适量；- 白胡椒粉适量；- 玉米淀粉适量；- 葱花适量；- 食用油适量；做法步骤。1.将鸡胸肉切成均匀的丁，并用料酒、生抽、盐、白胡椒粉腌制15分钟，使其入味。2.红椒和青椒切成均匀的丁状，大蒜和生姜切末备用。3.淋入适量的油，先将腌制好的鸡胸肉煸炒至变色，捞出备用。4.锅中留少许底油，放入蒜末和生姜炒香，接着放入红椒和青椒丁快速翻炒均匀。5.将之前煸炒好的鸡胸肉倒入锅中，继续翻炒均匀。6.添加适量的生抽和盐进行调味，稍加翻炒使调味料均匀裹在食材上。