干虾仁汤是一道传统的中国菜品，口感鲜美，营养丰富。下面是干虾仁汤的三种常见做法。1.干虾仁汤材料。- 干虾仁：适量；- 鸡肉丝：适量；- 葱姜蒜：适量；- 鸡蛋清：适量；- 高汤或清水：适量。- 盐：适量；- 酱油：适量；- 料酒：适量；- 白胡椒粉：适量；- 香油：适量；步骤。1.将干虾仁用清水浸泡20分钟，然后捞出备用。2.锅中放入适量油，烧热后加入葱姜蒜炒出香味。3.加入鸡肉丝炒至变色。4.倒入适量高汤或清水，加入干虾仁。5.汤煮开后加入适量盐、酱油、料酒和白胡椒粉，调味。6.煮10分钟后，加入鸡蛋清搅拌均匀。7.最后撒上一些香油，即可享用。2.干虾仁豆腐汤材料。- 干虾仁：适量；- 豆腐：适量；- 葱姜蒜：适量；- 高汤或清水：适量。- 鸡蛋：适量；- 盐：适量；- 酱油：适量；