以下是制作生日蛋糕的基本步骤。材料。- 2杯面粉；- 1 1/2杯砂糖。- 1茶匙泡打粉；- 1/2茶匙苏打粉。- 1/4茶匙盐；- 1/2杯无盐黄油，软化。- 2个鸡蛋；- 1茶匙香草精；- 1杯牛奶；步骤。1.预热烤箱至180°C（350°F）。2.在一个大碗中，将面粉、砂糖、泡打粉、苏打粉和盐混合均匀。3.在另一个碗中，将黄油、鸡蛋和香草精搅拌均匀。4.将黄油混合物慢慢加入干混合物中，同时慢慢倒入牛奶，混合均匀直到没有干粉。5.将蛋糕面糊倒入预先涂油的或铺上烘焙纸的蛋糕模具中。6.将蛋糕放入预热的烤箱中，烘烤约30-35分钟，或直到蛋糕的中心用牙签插入后取出没有粘糊状物。7.取出烤好的蛋糕，放在架子上冷却。8.在蛋糕完全冷却后，可以进行装饰，比如涂上奶油霜、巧克力酱或水果。注意事项。