粉蒸芋头是一道家常菜，制作简单，味道香甜可口。以下是粉蒸芋头的家庭做法大全。做法一：传统粉蒸芋头。材料。- 芋头500克；- 糯米粉适量；- 水适量；- 红糖适量；步骤。1.将芋头去皮切成片状，放入蒸锅中蒸熟，直到芋头变软。2.取出蒸熟的芋头，用勺子将芋头压成泥状。3.将糯米粉加入适量的水中搅拌均匀，直到形成糊状。4.将芋头泥和糯米糊混合在一起，搅拌均匀。5.将混合好的芋头糊倒入蒸锅中，用蒸锅蒸10-15分钟。6.换一个小锅，加入适量的水和红糖，煮开成浓稠的红糖糖水。7.将蒸好的芋头糊取出，切成小块，放入碗中，倒入煮好的红糖糖水。8.等红糖糖水冷却后，放入冰箱冷藏2小时后即可食用。做法二：奶香粉蒸芋头。材料。- 芋头500克；- 糯米粉适量；- 牛奶适量；- 细砂糖适量；步骤。