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时长:00:00更新时间:2024-03-17 20:56:34
韩国料理拥有丰富多样的做法,以下是其中一些常见的做法。1.韩式烤肉:将腌制过的牛肉、猪肉或鸡肉切片,用烤肉炉或平底锅烤至熟透,配以蔬菜、米饭和各种调味料一同食用。2.韩式泡菜:将白菜叶子腌制在辣椒粉、大蒜、生姜、盐和其它调味料中,发酵出去的泡菜可作为主菜或配菜食用。3.韩式炒年糕:将年糕和蔬菜、肉类一同翻炒,加入辣椒酱、糖和酱油形成的汤中煮熟,形成辣味浓郁的炒年糕。4.韩式拌饭:将米饭和多种蔬菜、海鲜或肉类一同拌匀,加入辣椒酱、酱油等调味料,常以鸡蛋黄、海苔等装饰在上面。5.韩式石锅拌饭:将煮熟的米饭放入热锅中,加入蔬菜、肉类、海鲜、辣椒酱等翻炒拌匀,再加入生鸡蛋和海苔装饰在上面。6.韩式汤类:包括石锅豆腐汤、冷面汤、牛肉汤等,以各种材料慢炖而成,口感鲜美。
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