电解质水是指含有电解质（如钠、钾、镁、钙等）的饮用水。它具有以下作用和功效。1.补充电解质：电解质是维持人体正常生理功能所必需的物质，包括维持酸碱平衡、维持水平衡、参与神经肌肉传导等。饮用电解质水可以补充丢失的电解质，维持身体的正常功能。2.调节水分平衡：饮用电解质水可以帮助调节体内的水分平衡，特别是在剧烈运动、高温环境或大量出汗等情况下，补充电解质水能够更有效地满足身体对水分和电解质的需求。3.提供能量：电解质水中的糖分能够为身体提供一定的能量，对于需要快速补充能量的人群（如运动员、体力劳动者等）具有一定的功效。4.缓解疲劳：电解质水中的电解质能够促进肌肉的收缩和放松，减少运动引起的肌肉疲劳和酸痛感，有助于恢复肌肉功能。