不安全，首先，如果达到盗窃罪的立案标准，是需要承担刑事责任的。其次，如果是盗窃顾客随身携带的财物，则构成扒窃，也需承担刑事责任，排除这两种情形则只需接受治安处罚。一、达到多少数额算盗窃罪。根据《最高人民、最高人民关于办理盗窃刑事案件适用法律若干问题的解释》，盗窃公私财物价值一千元至三千元，即达到了盗窃罪认定犯罪的立案标准；各省、自治区、直辖市可以根据本地区经济发展状况并考虑社会治安状况，在上述数额幅度内，研究确定本地区执行的具体数额标准。此外，需要特别指出的是我国刑法规定的盗窃罪中，如果是多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃和扒窃四种情形中的任何一种，则可直接认定为盗窃罪，不要求达到一千元至三千元的立案标准。二、偷水果处罚标准；