特浓朱古力忌廉蛋糕的做法如下：材料。- 150克朱古力；- 200克牛奶巧克力。- 250克鲜忌廉；- 200毫升淡奶油。- 3个鸡蛋；- 50克细砂糖；- 100克面粉；- 适量可可粉；步骤。1.先将朱古力和牛奶巧克力切碎，放入碗中隔水加热融化。2.将鸡蛋和细砂糖放入另一个大碗中，用电动搅拌器打发至颜色发白，质地变厚。3.将融化的巧克力慢慢倒入蛋糊中，继续搅拌均匀。4.分次将过筛的面粉加入巧克力混合物中，混合均匀。5.淡奶油打发至硬性状，然后加入鲜忌廉中，再次搅拌均匀。6.将巧克力面糊倒入蛋糕模具中，用刮刀整平表面。7.烤箱预热至180摄氏度，将模具放入烤箱中烤约30分钟，直至蛋糕膨胀并呈现金黄色。8.取出蛋糕，稍微待凉后脱模。9.最后可以根据个人喜好撒上一层可可粉作为装饰。