做杏仁露并不困难，只需要几个简单的步骤和一些基本的材料。下面是一种简单的自制杏仁露的做法。材料。- 1杯杏仁（最好是去皮的）。- 4杯水；- 1茶匙香草提取物（可选）。- 适量的糖或蜂蜜（按个人口味调整）。步骤。1.将杏仁放入一个碗中，加入足够的水浸泡杏仁。浸泡时间最好是过夜，这样可以提高杏仁的软化和容易研磨。2.第二天，将浸泡过的杏仁放入搅拌机中，添加一杯水开始搅拌。搅拌的时候可以逐渐加入剩余的水，直到杏仁浆变得细腻。3.将搅拌好的杏仁浆过滤，倒入细筛中，用勺子或者纱布过滤。这样可以去除杏仁渣和纤维，留下杏仁露。4.将过滤好的杏仁露倒回搅拌机中，加入香草提取物（可选）。如果喜欢甜味，也可以加入一些糖或蜂蜜，根据个人口味调整。5.再次搅拌杏仁露，使所有的材料充分混合在一起。