大饼是一道非常受欢迎的传统糕点，有很多种不同的做法。下面是一些大饼的常见做法大全。1.原味大饼。材料：面粉、水、食用油、盐。步骤：将面粉和盐放入一个大碗中，逐渐加入水搅拌，直到形成一个光滑的面团。揉面团，然后让其静置15-20分钟。将面团分成小块，用擀面杖将其擀成薄饼状。在平底锅中加热油，将饼放入煎至两面金黄即可。2.葱油大饼。材料：面粉、水、食用油、盐、葱花。步骤：将面粉和盐放入一个大碗中，逐渐加入水搅拌，直到形成一个光滑的面团。揉面团，然后让其静置15-20分钟。将面团分成小块，用擀面杖将其擀成薄饼状。在平底锅中加热油，将饼放入煎至两面金黄。将煎好的饼切成小块，再加入葱花翻炒片刻，即可食用。3.酥皮大饼。材料：面粉、水、食用油、盐、黄油。