韩式牛肉汤饭是韩国传统菜肴，以鲜美的牛肉和香浓的汤底为主要特色。下面是制作韩式牛肉汤饭的详细步骤。材料。- 牛腩肉 500克。- 洋葱 1个；- 大葱 2根；- 大蒜 4瓣；- 姜片 5片；- 韩式辣椒酱（gochujang）2大匙。- 韩国辣椒粉（gochugaru）1大匙。- 韩国豆瓣酱（doenjang）1大匙。- 韩国酱油（ganjang）2大匙。- 大米 2杯；- 鸡蛋 4个；- 葱花 适量；- 盐 适量；- 香菜（可选）适量。步骤。1.将牛腩肉切成薄片或者细丝状备用。2.将洋葱、大葱和大蒜切碎备用。3.热锅中加入适量的油，放入姜片、大蒜和洋葱煸炒出香味。4.将牛肉放入锅中炒至变色。5.加入韩国辣椒酱、韩国豆瓣酱以及韩国酱油，搅拌均匀。