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时长:00:00更新时间:2024-03-17 22:39:05
羊肉烩豆腐是一道非常美味的家常菜,下面是它的做法。材料。- 300克羊肉;- 200克豆腐;- 适量生姜丝;- 适量葱花;- 适量蒜末;- 适量料酒;- 适量盐;- 适量酱油;- 适量胡椒粉;- 适量清水;步骤。1.将羊肉切成小块,然后用水冲洗干净并沥干备用。2.锅中倒入适量的油,加入葱花、姜丝和蒜末炒香。3.加入羊肉煸炒至变色。4.加入适量的料酒翻炒均匀,去腥。5.倒入足够的清水,炖煮约20分钟,直到羊肉变得烂熟。6.将豆腐切成小块,加入炖好的羊肉汤中煮熟。7.加入适量的盐、酱油和胡椒粉调味,翻炒均匀。8.最后撒上少许葱花作为装饰即可。这道羊肉烩豆腐的做法简单易学,且味道鲜美,适合全家人一起享用。你可以根据自己的口味调整食材的分量和调料的用量,以获得最适合自己的味道。
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