西米奶茶是一种受欢迎的甜点饮品，有许多家庭喜欢在家里制作。下面是一种简单的西米奶茶的做法。材料。- 1/4杯西米（大号）。- 2杯水；- 3袋黑茶包；- 2杯牛奶；- 4汤匙糖（或根据口味调整）。- 适量的冰块；步骤。1.将西米用清水洗净并放入碗中，加入足够的清水盖过西米，浸泡30分钟至1小时。然后将西米倒入锅中，加入2杯水，用中小火煮沸。然后调小火，继续煮西米，期间搅拌几次，煮至西米变得透明，水分变少，并且有一定的粘稠度。煮熟的西米应该有一定的嚼劲。一旦完成，将锅离火，盖上盖子，静置15分钟。随后将水倒掉，用清水冲洗一次西米。2.在另一个锅中，将2杯水煮沸，然后放入3袋黑茶包，煮约5分钟。出锅后，将茶叶包捞出，倒掉。