月子里炖猪蹄汤是一道非常滋补的汤品，对于刚经历产后的妇女来说，有助于恢复身体，提高免疫力。下面是制作月子里炖猪蹄汤的详细步骤。材料准备。- 猪蹄2支；- 姜块3块；- 花生适量；- 枸杞适量；- 红枣适量；- 料酒适量；- 盐适量；步骤。1.首先，将猪蹄放入锅中，加入足够的清水，然后加入适量的料酒。大火煮沸后继续煮2-3分钟，然后捞出猪蹄，用冷水冲洗干净血水。这一步是为了去除猪蹄上的血水，使汤更清洁。2.将煮猪蹄的锅洗净，将猪蹄放回锅中，加入足够的清水，使猪蹄完全浸泡。锅中的水量约为猪蹄的两倍，以确保炖出的汤富有营养。加入姜块，然后大火煮沸。