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时长:00:00更新时间:2024-03-17 21:58:05
地菜素饺子馅的做法如下:材料。- 300克地菜(或者其他蔬菜,如胡萝卜、韭菜等)。- 100克豆腐;- 50克干香菇;- 1颗大葱;- 2瓣蒜;- 1块生姜;- 2勺食用油;- 2勺酱油;- 1勺盐;- 适量胡椒粉;- 适量香油;步骤。1.将地菜洗净切碎,葱、蒜、姜切末,香菇泡软切碎,豆腐切成小块备用。2.在炒锅中倒入食用油,加热后加入切碎的葱、蒜和姜末炒香。3.加入豆腐块和香菇继续翻炒,然后加入切碎的地菜翻炒均匀。4.加入酱油、盐和胡椒粉继续翻炒,使调味料均匀渗入素馅中。5.待素馅炒熟后,开火,加入适量的香油调味。6.把炒好的素馅放凉备用,即可用来包饺子。以上就是地菜素饺子馅的做法,可以根据个人口味的喜好进行调整和添加其他食材。
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