芝士鸡蛋面包片的做法如下：材料。- 2片吐司面包；- 2个鸡蛋；- 适量芝士片或已经磨碎的芝士。- 黄油或橄榄油；- 盐和胡椒粉（可选）。步骤。1.打破两个鸡蛋放入一个碗中，用叉子搅拌均匀。如果你喜欢口感更松软的鸡蛋面包片，可以加入一些牛奶或奶酪来调味。2.取一片吐司面包，在上面均匀撒上一层芝士片或已经磨碎的芝士。如果你喜欢更浓郁的芝士味道，可以多加一些。3.放入热锅中，在中小火下煎至底面金黄色。4.另一面也撒上芝士片或磨碎的芝士。5.在另一个锅面上加入一些黄油或橄榄油，热锅后将另一面的面包翻转过来，小心地把面包夹在两块吐司面包中间，让芝士熔化。6.等到底面金黄色之后，再翻转过来，煎至另一面底面金黄色。7.可以根据个人口味加入盐和胡椒粉调味。