文章涉及到个人打工没有签劳动合同是否能申请劳动仲裁、没有签订劳动合同如何申请劳动仲裁赔偿以及没有签订劳动合同是否可以立即离职的问题。根据劳动法规定，个人打工没有签劳动合同也可以申请劳动仲裁，申请劳动仲裁赔偿需要收集相关证据，没有签订劳动合同的劳动者可以随时终止劳动关系并立即离职，用人单位未与劳动者订立书面劳动合同超过一个月不满一年的，应每月支付二倍工资。法律分析；一、给个人打工没有签劳动合同，能申请劳动仲裁吗。给个人打工没有签劳动合同，能申请劳动仲裁。与单位产生下列争议的，可以申请劳动仲裁情况包括因确认劳动关系发生的争议；因劳动合同的订立、履行、变更、解除而发生争议的；或者因劳动报酬、工伤医疗费等发生争议的。二、没有签订劳动合同怎么申请劳动仲裁赔偿。