一、民法典中借款抵押合同要约定利息吗。抵押合同是不需要约定利息的，如果在约定利息的，应该在借款合同中约定，担保合同约定主债权数额、担保范围等内容。借款合同的内容一般包括借款种类、币种、用途、数额、利率、期限和还款方式等条款。二、民间借贷的流程；1、借贷双方之间要满足基本的条件，提供要民间借贷所需要的证件，最常见的是身份证，有担保人的，也要提供担保人的身份证。2、约定好借贷的本金和利率：借贷双方约定的利率未超过年利率24%，出借人请求借款人按照约定的利率支付利息的，人民应予支持。借贷双方约定的利率超过年利率4倍，超过部分的利息约定无效。