1、发生食品安全事故，应立即报告主要负责人。主要负责人立即召开应急处置小组会议，调查事件，做出相应的应急处置。同时向县卫生局和质监局报告。2、对导致或者可能导致食品安全事故的食品及原料、工具、设备等，采取封存等控制措施。3、对已进入市场流通的问题的食品进行召回。4、及时将事故的发展与变化、处置进程、事故原因等向县卫生局和质监局报告。5、存在人为投毒的可能时，要控制可疑人员，必要时报请门介入。6、对封存和召回的问题食品，采取补救、无害化处理或销毁等措施。对有问题的原料，采取退回或销毁等措施。7、配合当地监管部门进行调查，落实当地监管部门要求采取的其他各项措施。8、信息发布，应急处置的信息统一由总指挥或委托人予以发布。