【网友咨询】；发生食品安全事故后，单位和部门应采取哪些措施防止或者减轻社会危害。【律师解答】；发生食品安全事故的单位应该采取以下措施。1、自查、控制传播途径避免损失进步扩。2、视事态严重性决定否向机关报告。3、危机公关向受害群体致歉并妥善治疗承诺改善并付诸实施且示于众。4、实施纠预防措施避免复发。而《食品安全法》第一百零五条县级以上食品药品监督管理部门接到食品安全事故的报告后，应当立即会同同级卫生行政、质量监督、农业行政等部门进行调查处理，并采取下列措施，防止或者减轻社会危害。(一)开展应急救援工作，组织救治因食品安全事故导致人身伤害的人员。