一、工地工人没签合同劳动仲裁如何办。单位需要积极的应对仲裁，积极的补签合同并进行赔偿。只要员工能够证明事实劳动关系的就可以要求单位支付双倍工资作为赔偿，补缴社保，经济补偿。没有签订劳动合同用人单位应从第二个月起支付双倍工资(最多11个月)，补交社保；解除劳动关系用人单位还应支付经济补偿。拒不执行的员工有权向劳动局申请仲裁。二、用人单位未签订劳动合同的风险体现在哪些方面。用人单位未签订劳动合同除了要支付上述赔偿，还需要承担其他风险。1、无固定期限劳动合同条件成立的风险。用人单位自用工之日起满一年不与劳动者订立书面劳动合同的，视为用人单位与劳动者已订立无固定期限劳动合同。也就是说我国相关的法律实施后，用人单位不与劳动者签订书面劳动合同超过一年的，就视为双方签订了无固定期限的劳动合同。