法律分析。1.网上提交打印的申请书。2.保证声明；3.营业执照复印件；4.负责人身份证复印件。5.从业人员健康证复印件。6.操作间设施设备布局图。7.食品安全制度文本。法律依据。《中华人民共和国食品安全法》。第三条 食品安全工作实行预防为主、风险管理、全程控制、社会共治，建立科学、严格的监督管理制度。第四条 食品生产经营者对其生产经营食品的安全负责。食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，保证食品安全，诚信自律，对社会和公众负责，接受社会监督，承担社会责任。