当大气的温度、湿度达到临界点时，人体热量散不出去，体温超过忍耐极限，就会出现意外。正因如此，政府出台了“高温关怀”制度，给予了城市相关劳动者如“错时避高温上班”、“高温停工不停薪”、“高温津贴”、分发“防暑降温品”等“高温权益”。从法律层面向记者分析介绍到，根据我国《防暑降温措施管理办法》第十七条规定，“劳动者从事高温作业的，依法享受岗位津贴”，“那么高温补贴就应该属于强制性”；其次，《办法》还规定，“不得以发放钱物替代提供防暑降温饮料，防暑降温饮料不得冲抵‘高温补贴’”。因此可以看出，“补贴是补贴，物品是物品，他们之间不能互相冲抵。”。农民工可以根据相关规定，向用人单位明确诉求，一旦遭遇不公平对待，可以向所在地的工会、人社等部门反映情况。协商未果的话，还可以通过法律手段保护自己的权益。