驾驶证体检是可以吃早餐的。如果进行抽血方面的化验检查，需要进行空腹，例如血糖、血脂、肝功能、肾功能等方面的检测，就不能吃早餐。另外，驾驶证体检项目主要就是包括视力、辨色力，以及听力方面的检测，同时进行肢体方面的检查，看是否有异常畸形，是否有残疾等异常情况，如果进行健康体检，则需要进行抽血化验，必须进行空腹，至少8～10个小时。一、机动车驾驶证考试内容。考试科目包括交通法规及相关知识、场地驾驶、道路驾驶（含安全文明驾驶）等三项。每个科目考试前先要预约（特殊情况可通过驾考绿色通道预约），预约后再考试。