我国刑法对食品监管渎职罪的处罚规定及其法律依据。根据我国刑法第40之一，负有食品药品安全监督管理职责的国家机关工作人员，滥用职权或者玩忽职守，造成严重后果或存在其他严重情节的，将被处以有期徒刑或拘役。对于徇私舞弊犯此罪的，将会受到更严厉的处罚。渎职犯罪特点在于惩罚国家机关工作人员违反职责行为，其特征是滥用国家权力或不履行、不认真履行国家权力的行为。法律分析；一、我国刑法对食品监管渎职罪既遂的处罚规定。1、对食品监管渎职罪既遂的处罚。（1）构成本罪既遂的，一般处以五年以下有期徒刑或者拘役。（2）犯罪后果特别严重或存在特别严重情节的，将处以五年以上十年以下有期徒刑。（3）徇私舞弊犯本罪的，应从重处罚。2、法律依据。