农民工不签劳动合同不愿意上保险的，公司应当书面通知劳动者终止合同，且不用进行补偿。法律规定，自用工之日起一个月内，经用人单位书面通知后，劳动者不与用人单位订立书面劳动合同的，用人单位应当书面通知劳动者终止劳动关系，无需向劳动者支付经济补偿，但是应当依法向劳动者支付其实际工作时间的劳动报酬。一、劳动者不愿与用人单位签劳动合同。劳动者不愿签定劳动合同的，用人单位可以书面通知劳动者终止劳动关系。自用工之日起一个月内，经用人单位书面通知后，劳动者不与用人单位订立书面劳动合同的，用人单位应当书面通知劳动者终止劳动关系，无需向劳动者支付经济补偿，但是应当依法向劳动者支付其实际工作时间的劳动报酬。二、如果没有签劳动合同辞退员工应该怎么赔偿。