简易征收，即简易征税办法，是一般纳税人，因行业的特殊性，无法取得原材料或货物的进项；所以按照进销项的方法核算应纳税额后税负过高，因此对特殊的行业采取按照简易征收率征收。一、农产品进项税额计算扣除的方法有哪些。农产品进项税额计算扣除的方法。1、购进农产品，取得一般纳税人开具的专用或海关进口专用缴款书的，以专用或海关进口专用缴款书上注明的额为进项税额。2、按照简易计税方法依照百分之三征收率计算缴纳的小规模纳税人取得用的，以专用上注明的金额和百分之九扣除率计算进项税额。3、取得农产品销售或收购的，以农产品销售或收购上注明的农产品买价和百分之九扣除率计算进项税额。