个体工商户营业执照不需要交税，但如果个体工商户取得应税收入，特别是在餐饮行业，就需要缴纳相应的税款。根据规定，个体工商户的月销售收入在3万元以下的可以免税，而超过3万元的则需要全额纳税。这是因为个体工商户的营业执照只是准许其从事工商活动的一种准许行为，并不意味着免除税务义务。法律分析；个体工商户营业执照不需要交税。但个体工商户取得应税收入，就要交税，餐饮行业需要交税。个体工商户月销售收入不超过3万元的，免税。超过3万元的，全额纳税。因为个体工商户的营业执照属于准许个体工商户从事工伤活动的一种准许行为，因此不需要交税。拓展延伸；免税企业注册流程和要求。