法律分析。夫妻办离婚手续如果是诉讼离婚的，适用简易程序审理的，在立案之日起三个月内审结；适用普通程序的，一般在立案之日起六个月内审结。如果双方是协议离婚的，经过三十天冷静期双方应当亲自到婚姻登记机关申请发给离婚证。法律依据；《中华人民共和国民法典》 第一千零七十七条。自婚姻登记机关收到离婚登记申请之日起三十日内，任何一方不愿意离婚的，可以向婚姻登记机关撤回离婚登记申请。前款规定期限届满后三十日内，双方应当亲自到婚姻登记机关申请发给离婚证。未申请的，视为撤回离婚登记申请。《中华人民共和国民事诉讼法》 第一百六十一条。人民法院适用简易程序审理案件，应当在立案之日起三个月内审结。