一、开超市雇人需要签合同吗。超市请人双方需要依法签订劳动合同。二、小区内开超市是否违规。根据相关法律、法规的规定，经营超市，必须得经相关的行政管理部门登记，领取营业执照，以及从事食品生产经营、烟草制品零售等业务的相关许可。那么在小区的住宅楼里开超市是否合法，除上面提到必须领取营业执照及相关许可外，还会涉及到住改商的问题。住宅：是指专供个人、家庭日常生活居住使用的房屋。经营性用房：是指用于商业、工业、办公等经营性活动的房屋，两者因用途不同而有本质区别。因此，在小区住宅楼里开超市就是典型的将住宅作为经营性用房使用的情形，也就是所谓的住改商。业主不得违反法律、法规以及管理规约，将住宅改变为经营性用房。三、超市挂假烟草证有罪吗。