莆田市对于8级工伤伤残的赔偿标准和计算方法如下：首先，根据工伤保险基金支付一次性伤残补助金，八级伤残的补助金额为本人工资的十一个月。其次，如果解除劳动合同，工伤保险基金将支付一次性工伤医疗补助金，而用人单位则需要支付一次性伤残就业补助金。最后，其他费用，如治疗费、住院费、医药费、护理费、营养费、交通费以及伙食费等，将根据实际情况进行确定。法律分析；莆田8级工伤伤残赔偿标准与计算方法为。1、从工伤保险基金支付一次性伤残补助金，八级伤残为十一个月的本人工资。2、解除劳动合同的，由工伤保险基金支付一次性工伤医疗补助金，由用人单位支付一次性伤残就业补助金。3、其他费用，诸如治疗费、住院费、医药费、护理费、营养费、交通费以及伙食费等，则根据实际情况来确定。拓展延伸；