食品流通许可证应去工商机关办理的。一、食品流通许可证办理材料。1、《食品流通许可申请书》。2、《名称预先核准通知书》复印件。3、经营场所合法使用的有关证明。4、负责人的身份证明。5、委托书以及委托代理人或者指定代表的身份证明。6、食品安全管理制度。7、与其经营活动相适应的食品经营设备清单。8、提供食品从业人员健康证和卫生法规培训证复印件。9、申请乳制品项目的经营者，还应提交开户行证明和书面声明等。10、专职或者兼职食品安全管理人员的身份证明（初中以上学历证明和培训合格证明）。11、工商部门要求提交的其他材料。二、食品流通许可证办理流程。第一步：咨询后领取并填写《食品流通许可申请书》，同时准备相关材料。