三支一扶（支教、支医、支农和扶贫）是一项国家支持的大学生就业，旨在引导和鼓励高校毕业生到基层一线从事相关工作，提升基层公共服务水平。通常情况下，三支一扶为应届毕业生提供一定的支持，包括生活补贴、交通补贴和社保等。但是，具体的细节和待遇可能因地方、项目和时间而异。一般来说，三支一扶的待遇包括基本工资、社保、生活补贴等。如果您想了解某地的具体和待遇，建议您查阅当地或教育部门的相关文件或咨询有关部门。关于您提到的要求不交社保，如果您想了解在三支一扶期间是否可以不交社保，这取决于您所在地的规定。通常情况下，国家鼓励和支持三支一扶的应届毕业生参加社保，以保障他们的基本权益。但具体的规定需要您了解当地的实际情况。