<&abs>西宁的特产有湟源陈醋、虫草酒、甜醅、狗浇尿、青稞酒等。<&list>湟源陈醋经过60多道工序制作而成。<&list>虫草酒酒味醇和绵软，有很好的祛风寒功效。<&list>甜醅是西北地区的特色小吃之一。<&list>狗浇尿色泽金黄，甜香柔软。<&list>青稞酒是用青藏高原的特产粮食青稞制成的。

原浆酒和基酒在本质上没有什么区别，都是粮食和酒曲进行发酵、蒸馏之后直接获得的原酒，只是经过1-3年储存之后进行勾兑成的成品酒叫做基酒，不经过任何的处理，直接灌装出厂进行销售的酒叫做原浆酒。

gb/t26760是粮食酒。《GB/T26760-2011酱香型白酒》是国家规定标准。而酱香型白酒主要原料是高粱，小麦，水等，所以是粮食酒。酱香型白酒国家标准(GB/T 26760-2011)由国家标准委正式发，2011年12月1日起正式实施，为行业推荐性标准，是我国酱香型白酒首份国家标准。

1、观察：摇晃酒瓶，此时有大量的气泡，如果气泡消失得非常的慢，是粮食酒，反之是勾兑的酒。2、加水：加水后如果是粮食酒会很浑浊，勾兑酒会很清澈。3、倒入空杯：将酒倒入空杯里，摇晃一下杯子，如果有刺鼻的气味就是勾兑的酒。4、火烧：用打火机将酒点燃，燃尽后如果有酒香就是粮食酒，反之是勾兑的酒。

可以在酒杯里倒入酒之后再倒出，等十分钟后闻一下空杯，如果没有酒香就是酒精酒，或者把酒倒在手掌中搓热，散发的是清香的话就是粮食酒，也可以根据国家执行标准判断，标识GB/T10781-2006是粮食酒，或者把瓶子倒过来摇晃出现密集消失缓慢的酒花，就是粮食酒。