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烤箱为什么要用锡纸
时长:00:00
更新时间:2021-10-19 14:18:47
中小型家用烤箱有时会出现炉温不均的情况,而锡纸具有良好的传热效果,有助于食物的均匀受热,避免出现受热不均或者是被烤焦的现象,帮助缩短烹饪时间。此外,锡纸还用于防止食物和烤盘直接接触时粘接在一起的情况,有时还可以锁住食物内部的水分和营养成分,保证食物的口感;且避免了汁水迸溅弄脏烤箱内部。
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烤箱为什么要用锡纸
相关信息
图文
锡纸怎么用
在用锡纸包裹食物的时候,要用哑光面包裹食物,感光面与热源接触,这样才可以吸收热量给食物进行加热,在烤蛋糕烤到最后十分钟的时候,在烤网上盖上锡纸可以防止蛋糕颜色过深,在烤鸡翅的时候用锡纸,可以起到保留酱料不让其流失的作用,或者用锡纸包裹着塑料瓶可以保温。
怎么用
如何使用
使用
如何
图文
用烤箱烤鸡翅用锡纸吗
用烤箱烤鸡翅可以不用锡纸,先把鸡腿处理好后,然后用配料腌制好,把鸡腿烤15分钟后,取出鸡腿,刷上一层蜜汁水,再放入烤箱,烤10分钟后刷上另一层蜂蜜水,再烤5分钟即可出炉,或者将洗净的鸡腿沥干水分,放入容器中,将烤箱调到6度,热1分钟,不要超过30分钟。
锡纸
使用锡纸
图文
烤箱用锡纸的作用
烤箱用的锡纸可以用来保温,而且可以帮助清洗,不用担心流出来的酱汁全部沾染到底盘上,还能够更好的烘烤食物,让底盘少沾点油,使需要烤制的食物快速烤熟。
锡纸
使用锡纸
烤箱为什么要用锡纸
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