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米饭煮硬了怎么办
时长:02:22
更新时间:2020-06-21 05:57:44
煮饭水放少了太硬同时也伴随着夹生的问题,可以加入适量温水继续焖熟,还可以在饭中加两三勺米酒搅拌均匀再蒸,或者把黄酒倒入锅内,用文火焖至挥发,饭就不夹生了。
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米饭煮硬了怎么办
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饭店里的米饭蒸好后怎么保存
保存蒸好的米饭需要先把米饭装到大小适当的小锅,大锅不方便放进冰箱冷藏,然后把饭粒搅拌松散,米饭翻松可以冷却得更快,同时可以把大部分的水气蒸发散失掉,接着加盖冷藏可以防止饭的水分被冰箱吸收,同时可以避免米饭沾染上其他食物的味道。
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保鲜
怎么保存
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蒸好的米饭怎么保存
保存蒸好的米饭需要先把米饭装到大小适当的小锅,大锅不方便放进冰箱冷藏,然后把饭粒搅拌松散,米饭翻松可以冷却得更快,同时可以把大部分的水气蒸发散失掉,接着加盖冷藏可以防止饭的水分被冰箱吸收,同时可以避免米饭沾染上其他食物的味道。
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保鲜
怎么保存
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米饭夹生怎样办
首先在夹生的米饭里用筷子插几个直到锅底的洞,如果米饭中夹有少量生米,即表面夹生,把下面熟的米饭翻上来,将夹生的米饭盖住,米饭局部夹生,在夹生处扎洞加适量温水焖,也可在夹生饭中加米酒搅拌均匀再次蒸熟。
米饭
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三色糙米饭怎么做比较软
先浸泡糙米,泡好的米水别倒掉,蒸米的时候用,然后蒸熟了先别揭开盖,闷一会即可,也可以用30度的温水浸泡16个小时,加少许盐,5至6个小时换一次水,浸泡好后把糙米倒入电饭煲,煮之前放几滴食用油和海盐,一碗健康营养的糙米饭就可以了。
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米饭蒸硬了怎么办
煮饭水放少了太硬同时也伴随着夹生的问题,可以加入适量温水继续焖熟,还可以在饭中加两三勺米酒搅拌均匀再蒸,或者把黄酒倒入锅内,用文火焖至挥发,饭就不夹生了。
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米饭做稀了怎么补救
米饭做稀了想要补救可以把米饭倒出来,然后用勺子将米饭弄散,再将米饭倒入锅内进行保温,或者是打开锅盖,趁热将米饭翻松凉着,水分会很快挥发,也可以连续再蒸再挥发。
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米饭水少蒸硬了怎么办
煮饭水放少了太硬同时也伴随着夹生的问题,可以加入适量温水继续焖熟,还可以在饭中加两三勺米酒搅拌均匀再蒸,或者把黄酒倒入锅内,用文火焖至挥发,饭就不夹生了。
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如果煮饭煮稀了该怎么办
饭煮得太稀了可以将米饭蒸干,在蒸锅的蒸格铺上干净纱布,将米饭直接倒在纱布上蒸,也可以加入更多的水直接煮成稀饭,在这过程中要注意搅动避免粘锅,或者加入肉和调料做成米饭团子等其他食品。
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饭夹生怎么补救
米饭夹生可以用筷子在米饭里扎几个直通锅底的洞并加些温水重新焖一次,或者把夹生饭打散,按500克米50克黄酒的比例把黄酒倒进锅里,或者在夹生处扎洞然后加适量温水接着焖,或将表层翻到中间,加点水再焖一下就行了。
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蒸米饭有些夹生了怎么办
米饭夹生可以用筷子在米饭里扎几个直通锅底的洞并加些温水重新焖一次,或者把夹生饭打散,按500克米50克黄酒的比例把黄酒倒进锅里,或者在夹生处扎洞然后加适量温水接着焖,或将表层翻到中间,加点水再焖一下就行了。
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大米做夹生了怎么办
米饭夹生可以用筷子在米饭里扎几个直通锅底的洞并加些温水重新焖一次,或者把夹生饭打散,按500克米50克黄酒的比例把黄酒倒进锅里,或者在夹生处扎洞然后加适量温水接着焖,或将表层翻到中间,加点水再焖一下就行了。
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电饭煲蒸米饭没熟咋办
米饭夹生可以用筷子在米饭里扎几个直通锅底的洞并加些温水重新焖一次,或者把夹生饭打散,按500克米50克黄酒的比例把黄酒倒进锅里,或者在夹生处扎洞然后加适量温水接着焖,或将表层翻到中间,加点水再焖一下就行了。
米饭煮硬了怎么办
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