工程建筑中的正负零是指建筑物室内地平面的基准标高。详细解释如下：在建筑行业中，正负零是一个关键的建筑术语。这里的正负零实际上是指建筑物的室内地平面的绝对标高。更具体地说，它是建筑物室内地平面的一个基准点或起始点的高度，用以确定整个建筑的高度和其它各层相对于地面的高度。该术语的使用是为了统一和准确描述建筑物的尺寸和位置。在建筑项目的初期阶段，设计师会基于地形、地质条件、设计要求等因素来确定正负零的标高。一旦确定了正负零的标高，整个建筑的高度和其他相关参数都将基于此进行设计和计算。在建筑施工过程中，正负零的确定也是非常重要的一步，它确保了建筑物的高度和其它部分的尺寸符合设计要求。