在一些极寒地区，水泥施工需要更高的最低温度要求，以确保水泥能够正常水化并达到预期的强度。当连续5天平均气温低于5摄氏度或日最低气温低于零下3摄氏度时，应采取冬季施工措施，如盖棚养护、蓄热法施工、加热水泥和施工材料等，以保证施工质量。同时，也要注意避免在严寒天气或雨雪天气条件下进行水泥施工，因为这可能会进一步加剧低温对水泥施工的不利影响。总的来说，在施工前需要查阅当地相关规范和标准，并遵循施工技术要求来确定具体的最低施工温度。