主料：大米，红豆；配料：冰糖；难度：新手尝试；功效：益气补血；美食类型：热菜；季节菜系：春季红豆大米粥讲解。这个红豆大米粥的做法非常简单，而且营养特别丰富。这个红豆大米粥是以红豆为主材，红豆有清心养神、健脾益肾功效，加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升内脏活力，增强体力。红豆具有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。红豆大米粥的做法。1、先将大米淘洗一下，待用。2、随后，将红豆淘洗一下，待用。3、在高压锅里倒入一些清水烧开。4、接着，下入淘洗好的红豆。5、然后，合入淘洗好的大米，搁入冰糖煮开。6、最后，盖上盖、用中小火烧煮15后分钟后关火，焖至没气后开盖，即可。红豆大米粥成品图。