首先，可以考虑带孩子去一些具有丰富历史文化背景的城市，如西塘、乌镇等水乡古镇。这些古镇在一月份宁静而美丽，可以漫步在石板小巷中，欣赏古老的建筑风格，感受水乡韵味。同时，还可以品尝当地的美食，如臭豆腐、松鼠桂鱼等，让孩子在品尝美食的同时了解古镇的风土人情。其次，如果喜欢自然风光，可以选择去一些自然景区，如丹霞山。丹霞山在一月份云雾缭绕，宛如仙境。可以带孩子徒步登山，欣赏壮丽的山水景色，还可以参观寺庙，了解佛教文化。此外，丹霞山还有许多珍稀的植物和动物，可以让孩子亲近大自然，增长知识。另外，如果想要体验北方的冰雪世界，可以选择去哈尔滨冰雪大世界或者查干湖旅游度假区。这些地方在一月份银装素裹，美不胜收。可以带孩子滑雪、玩雪，享受冰雪运动的乐趣，还可以参观冰雕、雪雕等艺术作品，感受冰雪艺术的魅力。