稻花香大米含有丰富的氨基酸和维生素等营养成分。虽然每种营养素的含量并非最高，但由于人们日常大量食用，它成为了补充营养的重要食材。市场上针对不同年龄段消费者的需求，有多种粥米产品可供选择，如“葵花阳光”品牌的宝贝粥米、稻花香粥米礼盒、有机稻花香粥米等。特别是宝贝粥米，它是专为幼儿设计的，采用有机大米制成，无任何添加剂。中医理论认为，米粥具有补脾、和胃、清肺的功效。米汤则有益气、养阴、润燥的作用，对消化有益。通过适当的加工，大米的营养价值可以得到更好的发挥。例如，葵花阳光品牌的粥米系列，采用优质的五常绿色和有机大米为原料，制成的米粥口感细腻，特别适合消化功能较弱的老年人食用。