2.经常经过本地鱼塘的人会注意到，鱼塘水质往往不佳，因此鱼肉煮熟后食用更为安全。此外，其他肉类如牛肉，若生吃则可能存在安全隐患，如肉眼可见的活蛆。3.若想促进身高增长，建议避免贪图方便而选择生肉，煮熟的肉类同样能够提供所需营养。同时，多饮用骨头汤，增加锻炼，也有助于身高增长。4.对于某些特定肉类，如三纹鱼，生食在某些情况下是可以接受的，但西冷牛肉等则不宜生吃。专家建议，根据健康考虑，应避免或减少生吃肉类，因为生肉中含有的细菌和病原体可能对身体有害。5.生肉携带的疾病风险不容忽视。例如，据本地晚报报道，市面上所谓家养的猪中，有80%患有肝炎，而肝炎病毒只有在200度的高温下才能被完全消灭。