主料：白萝卜500克，苦杏仁15克，牛肺250克。配料：姜汁，料酒各适量。难度：初中水平；功效：养肺定喘；美食类型：热菜；季节菜系：春季萝卜杏仁煮牛肺讲解。冬、春季每周食用2～3次萝卜杏仁煮牛肺，对肺虚咳喘、慢性支气管炎等症有很好的缓解作用。萝卜杏仁煮牛肺怎么做？请看下面萝卜杏仁煮牛肺的做法教程讲解。萝卜杏仁煮牛肺的做法。1、白萝卜切块；苦杏仁去皮尖，备用。2、将牛肺用沸水氽烫，捞出沥干后加姜汁、料酒用大火炒。3、在锅中加适量水，放入白萝卜块，苦杏仁同煮至熟即可。萝卜杏仁煮牛肺的成品美食图。春季不仅要预防慢性支气管炎，还要注意养肝，大家说可以多吃胡萝卜，可是仅仅吃胡萝卜是不够的哦。那胡萝卜和什么一起吃什么可以养肝呢？下面小编就来告诉大家吧。胡萝卜鸡丸汤。